プロヴァンス一覧
バロン・ド・ブルバン・ブリュット・ブラン・ド・ブランＮＶ
| 価格（税込） | １．０５０円 |
| 価格（税抜き） | １．０００円 |
| 在庫本数 | １２本 |
南フランス、プロヴァンス地方産出の辛口スパークリング・ワインです。
葡萄品種はユニ・ブラン８０％、コロンバール１０％、シャルドネ１０％をブレンドしています。
ヴィナリ・コンクールで金賞を受賞した実績もあり、
やさしい口当たりで、バランスが良く、上品な泡立ちとフレッシュな味わいが特徴です。
いわゆる高品質のスパークリング・ワインをつくることを目的に１９５２年に設立された
プロヴァンス地方の家族経営ワイナリーです。
トリエンヌ・ＶＤＰ・デュ・ヴァール・レゾーレリアン０８
価格（税込） １，８９０円
価格（税抜） １，８００円
在庫本数 品切れ
これがいま話題の赤ワイン！
なんとあのロマネ・コンティをつくるＤＲＣとドメーヌ・デュジャックのコラボレーションによるワインなのです。
南フランス、マルセイユの北東、海岸から３０キロほど内陸に入った、ＡＣのエリアとしては、
コトー・ヴァロワに重なる地区です。
葡萄栽培はほとんどビオロジックで行われています。
現在、このドメーヌでは赤３種、白２種、ロゼの計６種類の銘柄をリリースしており、
その中でもポピュラーな銘柄がこのオー・レリアン・ルージュです。
カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーをブレンドし、バランスもよく、スマートな口当たりが楽しめます。
平均３５ヘクトリットル前後という低い収量に抑え、野生酵母による１ヶ月以上に及ぶ発酵を経て、さらに興味深いのは、ドメーヌ・デュジャックで使用した古樽を利用して１年間熟成させるというもので、その後、ノン・フィルターで瓶詰めされます。
これだけ手間ひまかけて作っているにも関わらず価格が１，０００円台とお手頃なのもうれしいですね。
